我读了Jonathan Baylor写的以下这本书。
卡路里神话：如何多吃，少运动，减肥，生活得更好
这本书描述了如何通过减少运动和多餐来获得健康。
既然有趣，我会介绍内容。
“如果减少卡路里，就会亏钱”的想法是错误的
数十年来，我被告知节食的基础是卡路里限制，但这是完全错误的。
如果人体减少卡路里摄入量，新陈代谢会减慢并且变得难以减肥。
而且，肌肉在脂肪之前被用作能量。
当您因卡路里限制而减肥时，70％是由于肌肉分解造成的。
脂肪最后一次烧伤。
总之，当你采取卡路里限制饮食时，你的身体会做出如下反应：
- 为了获得卡路里，身体首先减少肌肉质量，然后燃烧身体脂肪
- 减少新陈代谢，以节省能源
- 我感到饥饿感，所以当我尝试节省营养时，我的食欲增加，即使我暂时减肥，我也会立即反弹
- 从长远来看，肌肉减少，这会减少活力和新陈代谢，从而增加脂肪。
- 变得容易变得沮丧
现在我将解释为什么会发生这样的反应。
这是因为体重受到大脑下丘脑，肠道细菌，基因和激素的控制。
试图保持体重和脂肪质量恒定的人体有一些设定点。
因此，限制热量饮食的人会感到生病和疲倦，因为他们的身体和大脑工作都在减少。
维持这些系统的唯一方法是改善饮食质量。
最重要的是，最好在最短的时间内进行高质量的锻炼。
长期统计数据显示，只有4.6％的机会成功饮食，限制热量和强烈运动。
换句话说，尽管科学已经取得了如此大的进步，但关于饮食和运动的知识在20世纪60年代已经停止。
甜食和面包的卡路里与蔬菜和肉类的卡路里不同
甜食和面包的热量与蔬菜和肉类的热量不同。
因为糖果中的卡路里和蔬菜中的卡路里，摄入时人体的反应完全不同。
卡路里的质量可分为以下四个要素。
- 满足
你感觉饱满多久，持续多久 - GI值
提高血糖的速度有多快 - 营养
营养成分占卡路里的百分比 - 效率
卡路里多快变成脂肪
高满意度，低GI，营养和高效的卡路里是最健康的。
这里应该考虑的是碳水化合物和蛋白质之间的差异。
对于人体而言，碳水化合物的效率是蛋白质的两倍（容易变胖）。
当蛋白质变成脂肪时，总卡路里的三分之二燃烧。
例如，如果你服用300千卡的蛋白质，100千卡的热量会变成脂肪。
但是，如果你服用300千卡的碳水化合物，200卡路里会变成脂肪。
膳食比例应为50％蔬菜，30％蛋白质和20％脂肪。
基于以上所述，推荐的饮食是吃50％的蔬菜，30％的蛋白质和20％的脂肪。
如果你以这个比例吃东西，即使你增加进餐量和减少运动，你也会健康和健康。
所以，这是对Jonathan Baylor的书内容的介绍。 作者还出版了以下其他书籍，介绍了具体的节食方法。定点饮食：为期21天的计划，永久性地改变你的身体想要称量的东西
